營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)
Duan YouHui
段有慧 副教授
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第一章 營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)與當(dāng)代健康挑戰(zhàn)
未解鎖
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第二章 代謝科學(xué)與體重管理新范式
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第三章 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食品產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)
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第四章 可持續(xù)食品系統(tǒng)構(gòu)建
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第五章 營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)之商業(yè)模式
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第六章 爭(zhēng)議性營(yíng)養(yǎng)議題
未解鎖
